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CHAMBRES D'HÔTES LES CAPITELLES DE SAINT HILAIRE 
 
Ancienne grange vigneronne restaurée avec goût, située à Saint-Hilaire dans l'Aude, village classé Site du Pays Cathare. Hébergement de qualité avec ses trois chambres d'hôtes accueillantes, tout confort.

Le petit déjeuner (gâteaux et confitures maisons) et les dîners (produits locaux) sont partagés dans la grande salle à manger commune. La table d'hôtes est reversée exclusivement aux résidents de la chambre d'hôtes Les Capitelles. 

Depuis notre hébergement,  sur les hauteurs du village,  vous pourrez visiter Saint-Hilaire : son abbaye romane,   bénédictine du XIII siècle, son cloître gothique, lieu calme et apaisant, ses caves voûtées (d'après la légende,  berceau de la Blanquette de Limoux),  ses plafonds peints,  et de nombreuses expositions régulières de peintures et photos sont à découvrir dans l'ancien réfectoire des moines. 

Divers domaines viticoles pourront vous proposer une dégustation de la Blanquette de Limoux et vins de la région.

De nombreux chemins de randonnées pédestres,  cyclotourisme, moto,  pêche dans l'Aude et autres rivières,  canoë-kayak,  lieu de baignade attendent les passionnés de sport. 

Idealement situé entre Carcassonne :  (16 km, gare, aéroport) sa Cité Médiévale (la Basilique Saint-Nazaire,  le Château Comtal, lles remparts), le Canal du Midi,  tous deux classés au patrimoine mondial de l'Unesco et la ville de Limoux (13 km) : son carnaval,  le plus long du monde ( tous les week-ends de fin janvier à début avril ), son nougat, ses musées et  les bords de l'Aude..
 
Les Citadelles du Vertige, en lice pour le classement au patrimoine mondial de l'Unesco,  sont à 1h environ de route. 
 
Les plages de méditerranée sont à 1h15 de route .

Le département de l'Aude est riche par sa diversité de paysages et ses nombreux lieux touristiques.