BIENVENUE aux CAPITELLES DE SAINT-HILAIRE

LES CAPITELLES : Une capitelle (en languedocien capitèlo) est une cabane en pierre sèche, c’est-à-dire sans mortier, servant autrefois d'abri temporaire à de petits propriétaires, à leurs outils et à leurs produits viticoles et agricoles.

Trois chambres d'hôtes, dont une suite familiale (deux chambres communicantes), décorées de meubles anciens restaurés par la propriétaire,  situées au 1er étage d'une maison de village, vous accueillent à Saint-Hilaire dans l'Aude, https://saint-hilaire-aude.fr/ village classé Site Pays Cathare https://www.payscathare.org/  pour son abbaye bénédictine du XIIIsiècle. 

Des petits déjeuners continentaux et copieux (patisseries et confitures maisons, viennoiseries tradionnelles) et la table d'hôtes (produits locaux) sont servis dans la salle à manger commune.  La table d'hôtes est à réservée au moins 24h à l'avance.
 
Idealement situé entre Carcassonne : (16 km, gare, aéroport) La Cité Médiévale, le Canal du Midi, tous deux classés au patrimoine mondial de l'Unesco https://www.carcassonne-agglo.fr/fr/index.html et la ville de Limoux (13 km) : son carnaval, le plus long du monde ( tous les week-ends de fin janvier à début avril ), son nougat, ses musées et les bords de l'Aude, http://www.tourisme-limoux-in-aude.fr/fr/accueil

Pour les familles, un kit bébé (lit parapluie, chaise haute, baignoire) est à disposition gracieusement.
Les tarifs sont compris entre 45 € et 99 € suivant les chambres et les saisons (petits déjeuners inclus).
La table d'hôtes : 23€ tout compris (apéritif, entrée, plat, dessert, vin)  12 € pour enfant de 6 à 12 ans. Gratuit moins de 6 ans.
La taxe de séjour est de 0.65€ par nuit et par adulte (plus de 18 ans).
Réglement accepté par : CB (visa, mastercard, américan exress) espèces, chèques, virement.
Fermeture annuelle : 15 décembre au 15 janvier.